Muffin all'avena

Ingredienti per quattro muffin piccoli: 

• 50 g farina d’avena
• 60 g latte
• 10 g cacao amaro 
• 20 gocce dolcificante liquido (o altro dolcificante)
• 5 g lievito

Amalgamare farina e cacao con il latte. Poi aggiungere il lievito e disporre negli stampini e infornare a 180° per circa 10 minuti. Quindi lasciare freddare.