Jacket potato

• speck a cubetti
• porcini
• Philadelphia con yogurt alla greca (ma va bene anche di altro tipo)
• erba cipollina
• pepe nero

E poi il tocco finale: un goccio di aceto balsamico originale di Modena (me lo ha regalato una paziente e per chi non lo conoscesse vi assicuro che non ha niente a che vedere con gli "aceti balsamici" da supermercato). Altri suggerimenti per chi continua a dirmi "Sono un po' stanco/a a mangiare sempre le stesse cose". Nella dieta avete TUTTO, se sovviene stanchezza o monotonia è perché non avete ancora capito come va intesa la dieta.

N.B. Alcuni nella dieta non hanno le patate. Non è un problema. A meno che non ci sia un divieto espresso, possono tranquillamente essere inserite (specie se occasionalmente) al posto di un'altra fonte di carboidrati.