Waffle

Per i waffle occorre la macchina apposita (che costa davvero poco), ma sono molto semplici da preparare:

• 30 g farina
• 80 g albume
• 5 gocce dolcificante liquido
• 1 cucchiaino di cacao amaro (opzionale)

Amalgamare il tutto e versare il composto sugli stampi già caldi. Una volta pronti è possibile farcirli in vari modi: una crema al cioccolato realizzata utilizzando cacao amaro, dolcificante liquido e acqua; yogurt greco e banana; frutti di bosco; gelato di sola frutta; sciroppo senza calorie; crema di mandorle; burro di arachidi…

Divertiti a preparare quello che mangi e non starai a dieta un solo giorno in tutta la tua vita.